Genial Regional

allmydeer - Bio mit Verena

So lecker und vielfältig sind heimische Lebensmittel.

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Heftig deftig: Wirsingrouladen mit Räuchtertofu Füllung

Genial Regional, Herbst, Herzhaft, Winter

Diese Wirsingrouladen mit Räuchertofu sind ideal, um den deftigen Hunger ganz ohne Fleisch zu stillen. Erfahre außerdem meinen Geheimtipp für pikante, vegane Rezepte!

Leckere Mangold Quiche aus deinen Vorräten

Genial Regional, Herzhaft, Restlos gut

Frischer Mangold eignet sich am besten für eine herzhafte Mangold Quiche! Mit diesem saisonalen Rezept brauchen wird außerdem unsere Vorräte auf!

Cremige Käsesoße aus Blumenkohlblätter – dieses Zero Waste Rezept musst du probieren!

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Ein geniales Rezept für vegane Käsesoße aus Blumenkohlblätter! So gelingen vegane Mac and Cheese ohne Cashews, nur mit regionalen Zutaten.

Gesunde Johannisbeer Streuseltaler – backen mit regionalen Beeren

Genial Regional, Sommer, Süß

So gelingen gesunde Johannisbeer Streuseltaler! Hier findest du ein einfaches und leckeres Rezept für das geliebte Hefegebäck!

Regionale Kaffee-Alternativen: So schmeckt Kaffee aus Getreide, Lupine & Zichorie

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Kaffee regional genießen? Ja, das ist möglich! Hier erfährst du, welche Vorteile heimischer Kaffee-Ersatz hat, woraus dieser hergestellt wird und wie die Zubereitung funktioniert.

Erdbeeren voller Pestizide? Darum solltest du nur Bio Erdbeeren kaufen

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Erbeeren sind leider oft voller Pestizide. Hier erfährst du, warum du unbedingt Bio Erdbeeren kaufen solltest und Erdbeerfelder nicht zu empfehlen sind.