Wer die Saat hat, hat die Macht: Was du unbedingt über Saatgut wissen musst
Olle Körner? Von wegen! Samen sind wahre Zeitkapseln der Natur. Sie tragen alles, was sie für die Vermehrung brauchen, komprimiert und geschützt unter ihrer Hülle. Warum wir trotzdem in diese geniale Erfindung der Natur eingreifen, was Saatgutkonzerne damit zu tun haben und welche fatalen Auswirkungen das auf die Umwelt hat.
Feiner Quittenkuchen mit nussigem Vollkorn-Teig
Die heilige Frucht der Aphrodite hat es ganz schön in sich. Einen Quittenkuchen zu backen, geht aber dennoch einfacher, als du denkst! Hier findest du ein gesundes Rezept für einen Quittenkuchen und alles, was du über die Herbstfrucht wissen musst!
Naturlandkind: Besser naturbewusst leben von Viktoria Heyn
WERBUNG| Wie können wir möglichst nachhaltig und naturnah leben? Viktoria Heyn liefert in ihrem Buch die Antworten und damit sämtliche Tipps und Wissen. Was dich konkret erwartet und wie ich das Buch finde, erfährst du hier.
Herbstliche Gaumenfreude: Saftiger Kürbiskuchen mit Karotte & Walnuss
Endlich ist er da, der goldne Herbst! Deshalb gibt es heute ein simples Rezept für einen wunderbar köstlichen Kürbiskuchen. Saftige Karotten, knackige Walnüsse und feine Gewürze machen den veganen Kürbiskuchen zu einer wahren Gaumenfreude.
Zeit für Zwetschgen: Köstlicher Kuchen aus Hefeteig + extra Muffin-Variation
Zwetschgen gehören definitiv zu meinen regionalen Saisonhighlights! Da darf natürlich auch ein Zwetschgenkuchen nicht fehlen! Hier gibt’s ein super einfaches Rezept inklusive extra Muffins-Variation!
So einfach gelingt veganer Pizzakäse: Knusprige Pizza für den Spätsommer
Lust auf Pizza? Dieses spätsommerliche Pizzavariation inklusive Rezept für veganen Pizzakäse (ganz ohne Öl) solltest du dir auf keinen Fall entgehen lassen! Also :Pizza backen und den Spätsommer genießen!
Eselwandern im bayerischen Wald: So war mein etwas anderer Retreat
WERBUNG | Dieses Frühjahr war ich tatsächlich Eselwandern im Bayerischen Wald. Aber ehrlich gesagt, wusste ich zuvor selbst nicht so recht, was meine Mama und mich auf dem Eselhof Daxstein erwarten wird…
Gesunde Johannisbeer Streuseltaler – backen mit regionalen Beeren
Johannisbeer Streuseltaler liegen beim Bäcker das ganze Jahr über in der Theke. Saison haben Johannisbeeren allerdings nur von Juni bis August! Jetzt ist also genau die richtige Zeit, die süß-säuerlichen Früchte lecker zu verarbeiten! Deshalb wartet hier ein...
Das perfekte Brot zum Grillen: Herzhaftes Monkey Bread mit würziger Senfnote
WERBUNG Mal ehrlich: Beim Grillen dreht sich immer alles darum, was auf dem Rost landet. Dabei steckt gerade in den Beilagen enorm viel Potential. Anstatt langweiligem Baguette kommt bei mir deshalb ein herzhaftes Monkey Bread auf den Tisch! Doch nicht nur...
Vorsichtig Pestizide! Darum solltest du nur Bio Erdbeeren kaufen
Rot, saftig, süß – so lieben wir Erdbeeren. Die knalligen Früchte sind eine der beliebtesten Obstsorten in Deutschland. Sie zieren den Sonntagskuchen, schmecken als Eis und sind sowieso immer zu schnell aufgegessen. Jetzt in der Saison können wir auch...
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