Regio­na­le Kaffee-Alter­­na­­ti­­ven: So schmeckt Kaffee aus Getreide, Lupine & Zichorie

Anzeige | Kaffee regional genießen? Ja, das ist möglich! Regio­na­le Kaffee-Alter­­na­­ti­­ven haben in puncto Umwelt deutlich die Nase vorn. Boh­nen­kaf­fe ist nämlich nicht gerade ein nach­hal­ti­ges Heiß­ge­tränk. Hier erfährst du, welche Vorteile hei­mi­scher Kaffee-Ersatz hat, woraus dieser her­ge­stellt wird und wie die Zube­rei­tung funk­tio­niert. Plus: Meine alter­na­ti­ven Kaffee-Favo­­ri­­ten und wie sie schme­cken!

Erdbeer-Rha­­bar­­ber Tiramisu – ein­fa­ches Rezept ohne Ei

Dieses Erdbeer-Rha­­bar­­ber Tiramisu habe ich letztes Jahr ganz spontan für meine Ein­wei­hungs­par­ty zube­rei­tet. Was soll ich sagen: Meine Gäste waren total begeis­tert und wollten unbe­dingt das Rezept haben. Zum Ende der Rha­bar­ber Saison möchte ich nun das Rezept für dieses leckere Tiramisu ohne Ei auch mit dir teilen!

Umwelt­freund­li­che Ver­pa­ckung: Welche Mate­ria­li­en Sinn machen und wie wir sie richtig ent­sor­gen

Anzeige| Weniger Kunst­stoff! So lautet das Credo, wenn es um umwelt­freund­li­che Ver­pa­ckun­gen geht. Papier, Glas, Metall, bio­ba­sier­te Folien und vieles mehr – plas­tik­freie Alter­na­ti­ven gibt es so einige. Zusammen mit Son­nen­tor habe ich nach­hal­ti­ge Ver­pa­ckun­gen genauer unter die Lupe genommen. Welche Mate­ria­li­en der Bio Pionier ver­wen­det, was kürzlich ver­bes­sert wurde und warum auch die richtige Ent­sor­gung so wichtig ist.

Regio­na­le Kaffee-Alter­na­ti­ven: So schmeckt Kaffee aus Getreide, Lupine & Zichorie

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Anzeige | Kaffee regional genießen? Ja, das ist möglich! Regio­na­le Kaffee-Alter­­na­­ti­­ven haben in puncto Umwelt deutlich die Nase vorn. Boh­nen­kaf­fe ist nämlich nicht gerade ein nach­hal­ti­ges Heiß­ge­tränk. Hier erfährst du, welche Vorteile hei­mi­scher Kaffee-Ersatz hat, woraus dieser her­ge­stellt wird und wie die Zube­rei­tung funk­tio­niert. Plus: Meine alter­na­ti­ven Kaffee-Favo­­ri­­ten und wie sie schme­cken!

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Erdbeer-Rha­bar­ber Tiramisu – ein­fa­ches Rezept ohne Ei

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Dieses Erdbeer-Rha­­bar­­ber Tiramisu habe ich letztes Jahr ganz spontan für meine Ein­wei­hungs­par­ty zube­rei­tet. Was soll ich sagen: Meine Gäste waren total begeis­tert und wollten unbe­dingt das Rezept haben. Zum Ende der Rha­bar­ber Saison möchte ich nun das Rezept für dieses leckere Tiramisu ohne Ei auch mit dir teilen!

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Grüner Spargel Pasta mit cremiger Zero Waste Soße

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Nudeln gehen immer. Warum deinen Pas­t­atel­ler also nicht mit sai­so­na­len Zutaten pimpen? Mit diesem leichten Rezept für Nudeln mit grünem Spargel und cremiger Soße geht das ganz einfach! Wusstest du eigent­lich, dass Nudel­was­ser helle Soße super sämig macht?

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Bio Wein – Was du über nach­hal­ti­gen Wein­ge­nuss wissen musst

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Anzeige | Kann Wein über­haupt nach­hal­tig sein? Die Antwort habe ich beim Bio-Wein-Spe­­zia­­lis­­ten Delinat gefunden – hier entsteht Wein im Einklang mit der Natur. Warum Bio­di­ver­si­tät vor allem bei Wein so wichtig ist, was genau veganen Wein ausmacht, wo das Problem bei Mehrweg-Wein­­fla­­schen liegt und was meine Wein-Favo­­ri­­ten sind.

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Kochen mit Vorräten: 3 gesunde Basic Rezepte aus dem Vor­rats­schrank

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Werbung | Kochen mit Vorräten ist immer leichter gesagt, als getan. Obwohl die Regale und Schub­lä­den bis oben voll mit Lebens­mit­teln sind, fehlt oft die Moti­va­ti­on und Inspi­ra­ti­on zum Kochen. Doch auch aus simplen Zutaten gelingen leckere Rezepte, die viel­sei­tig und einfach kom­bi­nier­bar sind.

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Über All­myde­er

Auf diesem Blog dreht sich alles rund um regio­na­le, sowie sai­so­na­le Ernäh­rung, Bio Lebens­mit­tel und Nach­hal­tig­keit im Alltag.
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