Grüner Spargel Pasta mit cremiger Zero Waste Soße
Nudeln gehen immer. Warum deinen Pastateller also nicht mit saisonalen Zutaten pimpen? Mit diesem leichten Rezept für Nudeln mit grünem Spargel und cremiger Soße geht das ganz einfach! Wusstest du eigentlich, dass Nudelwasser helle Soße super sämig macht?
Bio Wein – Was du über nachhaltigen Weingenuss wissen musst
Anzeige | Kann Wein überhaupt nachhaltig sein? Die Antwort habe ich beim Bio-Wein-Spezialisten Delinat gefunden – hier entsteht Wein im Einklang mit der Natur. Warum Biodiversität vor allem bei Wein so wichtig ist, was genau veganen Wein ausmacht, wo das Problem bei Mehrweg-Weinflaschen liegt und was meine Wein-Favoriten sind.
Erdbeeren voller Pestizide? Darum solltest du nur Bio Erdbeeren kaufen
Rot, saftig, süß – so lieben wir Erdbeeren. An giftige Pestizide denkt wohl kaum jemand. Deshalb habe ich hier zusammengefasst, wo die Erdbeeren aus dem Supermarkt eigentlich herkommen, warum gerade bei Erdbeeren Bio so wichtig ist und warum auch Erdbeerfelder nicht wirklich zu empfehlen sind.
Artenvielfalt: Warum Bio Landwirtschaft für die Biodiversität so wichtig ist / BIO ABC
A wie Artenvielfalt ist das Schlagwort schlechthin, wenn es um Nachhaltigkeit und Umweltschutz geht. Spätestens seit verschiedener Volksbegehren hat jede*r zumindest schon einmal davon gehört. Doch was ist das genau? Und ist Biodiversität dasselbe?
Sojamilch selber herstellen – so schmeckt’s besser als gekauft!
Sojamilch selber zu machen geht viel leichter, als du denkst! Mit diesem einfachen 2‑Zutaten-Rezept kannst auch du ohne speziellem Equipment milden Sojadrink selber herstellen und Müll dabei vermeiden. Tetra Pak ade!
Kochen mit Vorräten: 3 gesunde Basic Rezepte aus dem Vorratsschrank
Werbung | Kochen mit Vorräten ist immer leichter gesagt, als getan. Obwohl die Regale und Schubläden bis oben voll mit Lebensmitteln sind, fehlt oft die Motivation und Inspiration zum Kochen. Doch auch aus simplen Zutaten gelingen leckere Rezepte, die vielseitig und einfach kombinierbar sind.
(Oster) Eier-Fakten: Warum du keine gefärbten Eier kaufen solltest und was du außerdem über Eier wissen musst
Gefärbte Eier verbinden wir überwiegend mit Ostern. Doch diese solltest du lieber im Regal stehen lassen. In 5 Fakten rund um’s Ei erfährst du, was bunte Eier mit dem Eier-Code zu tun hat, wie lange Eier wirklich haltbar und wie du sie ganz natürlich färben kannst. 1)…
Bärlauch Saison – Meine liebsten Bärlauch Rezepte + wichtige Tipps zum Sammeln
Endlich wieder Bärlauch Saison! Schon von Weitem macht der Frühlingsbote mit seinem unverkennbaren Geruch auf sich aufmerksam. Da kommt die Lust auf leckere Bärlauch Rezepte! Ich zeige dir, worauf du beim Sammeln unbedingt achten solltest und verrate meine liebsten…
Nitrat im Wasser? Nein danke! Warum sauberes Grundwasser Bio braucht
Dass wir in Deutschland zu viel Nitrat im Grundwasser haben, ist bekannt. Die Politik scheitert bislang an effektiven Verbesserungen, wodurch sauberes Wasser für alle teurer werden könnte. Doch die eigentliche Lösung hat die biologische Landwirtschaft schon längst…
15 Dos und Don’ts für das Einkaufen während Corona
Ob im Supermarkt, im Bioladen oder auf dem Wochenmarkt – beim Einkaufen ist das Coronavirus bereits seit Wochen spürbar. Warum Hamsterkäufe aber alles andere als sinnvoll sind und was du beim Einkaufen während Corona tun und lassen solltest, habe ich in 15 Punkten zusammengefasst.
Über Allmydeer
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