Öko Christbaum: Warum auch dein Weihnachtsbaum bio & fair sein sollte

Öko Christbaum statt Ego Tanne! Rund 30 Millionen Weihnachtsbäume wandern in den nächsten Wochen wieder in die deutschen Wohnzimmer. Hoch gewachsen, kerzengerade, dichter Wuchs – und nadeln...

Wer die Saat hat, hat die Macht: Was du unbedingt über Saatgut wissen musst

Olle Körner? Von wegen! Samen sind wahre Zeitkapseln der Natur. Sie tragen alles, was sie für die Vermehrung brauchen, komprimiert und geschützt unter ihrer Hülle. Warum wir trotzdem in diese geniale Erfindung der Natur eingreifen, was Saatgutkonzerne damit zu tun haben und welche fatalen Auswirkungen das auf die Umwelt hat. 

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Feiner Quittenkuchen mit nussigem Vollkorn-Teig

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Die heilige Frucht der Aphrodite hat es ganz schön in sich. Einen Quittenkuchen zu backen, geht aber dennoch einfacher, als du denkst! Hier findest du ein gesundes Rezept für einen Quittenkuchen und alles, was du über die Herbstfrucht wissen musst!

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Auf diesem Blog dreht sich alles rund um regionale, sowie saisonale Ernährung, Bio Lebensmittel und Nachhaltigkeit im Alltag.
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