Worauf du beim Sammeln achten solltest + zwei köstliche Bärlauch Rezepte machen Lust auf mehr!
Herzhaft
Für den großen und kleinen Hunger.
Rote Bete Rohkostsalat mit dreierlei Dressing
Kann man Rote Bete roh essen? Natürlich! Mit diesen 3 Dressing-Varianten wirst auch du zum Rohkostsalat-Fan.
Heftig deftig: Wirsingrouladen mit Räuchertofu Füllung
Diese Wirsingrouladen mit Räuchertofu sind ideal, um den deftigen Hunger ganz ohne Fleisch zu stillen. Erfahre außerdem meinen Geheimtipp für pikante, vegane Rezepte!
Kürbis Hummus: leckerer Aufstrich für den Herbst
Aufstrich-Freunde aufgepasst! Diesen köstlichen Kürbis-Kichererbsen-Aufstrich solltet ihr euch definitiv nicht entgehen lassen!
Grüner Spargel Pasta mit cremiger Zero Waste Sauce
Eine Grüner Spargel Pasta bringt saisonale Abwechslung auf unsere Nudelteller! Mit dem Nudelwasser wird die Sauce außerdem herrlich cremig!
Cremige Sauce aus Blumenkohlblättern – dieses Zero Waste Rezept musst du probieren!
Dieses geniale Rezept entlockt regelmäßig viele aaaahs und oooohs! Bereit für den veganen Käse-Saucentraum?
Kartoffel-Spargel-Pfanne mit Räuchertofu
Einfaches Rezept für eine vegane Kartoffel-Pfanne mit grünem Spargel und Räuchertofu
Vegane Bratwurst, die wirklich schmeckt!
Veggie-Würstchen konnten mich bisher ganz und gar nicht überzeugen. Doch jetzt landen endlich auch bei mir wieder Würstchen auf dem Grill! [Anzeige]
Veganes Bauernfrühstück — wie mit Wurst aber ohne Fleisch
Dieses Rezept sollte dich definitiv die Bohne interessieren! Denn: Die deutsche Feldbohne schmeckt jetzt wie Leberwurst, Mettwurst und Cabanossi [Anzeige]
Wie die duften: Ofenfrische Bärlauchschnecken
Fluffig, saftig, unwiderstehlich. Das sind meine saisonalen Bärlauchschnecken frisch aus dem Ofen. Das Rezept findest du hier!
Chili sin Carne: Mildes Chili mit Süßlupinenschrot
Ein veganes Chili sin Carne gelingt auch als leckeres Süßlupinenschrot Rezept. So viel Protein hat ein Chili mit regionalem Lupinenschrot!
Mit Dinkel von der Schwäbischen Alb: Frische Schupfnudeln und Spätzle von Alb-Natur®
Süß oder herzhaft? Mit diesen beiden alltagstauglichen Rezepten bekommst du beides: Süße Mohnnudeln mit Pflaumen und eine cremige Spätzle-Pfanne mit Räuchertofu!
Nicht das richtige gefunden?
Bio mit Verena
Hallo, ich bin Verena!
Ich zeige dir, was Bio wirklich ist und wie lecker regionales und saisonales Essen schmeckt.