Worauf du beim Sammeln achten solltest + zwei köstliche Bärlauch Rezepte machen Lust auf mehr!
Saisonal & Regional
Schau, was alles vor deiner Haustüre wächst!
Gemüse selber anbauen – mit diesen Tipps gelingt dein erster Gemüsegarten!
Wo fange ich bloß an? Garten-Expertin Viktoria Heyn verrät ihre besten Tipps für Gemüsegarten Anfänger:innen.
Heftig deftig: Wirsingrouladen mit Räuchtertofu Füllung
Diese Wirsingrouladen mit Räuchertofu sind ideal, um den deftigen Hunger ganz ohne Fleisch zu stillen. Erfahre außerdem meinen Geheimtipp für pikante, vegane Rezepte!
Gemüse & Obst im Winter – Das gibt es jetzt frisch in Saison
Diese Liste mit heimischem Gemüse und Obst hilft dir, auch im Winter möglichst saisonal zu essen. Inklusive köstlicher Rezept-Inspirationen!
Schluss mit erdig! Leckerer Rote Bete Salat süß-sauer
Ran an die rote Rübe! Mit diesem Rezept und einem super praktischen Zubereitungstipp wirst du von der tollen Knollen gar nicht mehr genug bekommen!
Saisonal essen im Winter – köstliches Wintermenü mit bayerischen Bio-Produkten
So geht saisonal, regional und bio auch im Winter: Lauwarmer Nudelsalat, 5‑Korn-Apfelkekse und was das Bayerische Bio-Siegel ausmacht
Öko Christbaum: Warum auch dein Weihnachtsbaum bio & fair sein sollte
Hier erfährst du, warum dein Christbaum unbedingt fair und bio sein sollte und auf welche Zertifizierungen du genau achten solltest.
Feine Plätzchen backen ganz ohne Butter – so gelingt garantiert jedes Rezept!
Wirklich lecker backen ohne Butter? Oh ja! Mit zwei weihnachtlichen Rezepten zeige ich dir, wie jedes Rezept garantiert auch Butter gelingt!
Feiner Quittenkuchen mit nussigem Vollkorn-Teig
Einen Quittenkuchen zu backen, geht einfacher, als du denkst. Außerdem verrate ich dir, wo du Quitten (kostenlos) bekommen kannst!
Kürbiskerne verwerten statt wegwerfen: So einfach gelingt eine gesunde Knabberei
Wohin bloß mit den ganzen Kürbiskernen? Erfahre wie du die Kerne einfach trocknen, rösten und knabbern kannst!
5 herbstliche Gerichte, die dich jetzt satt und glücklich machen
Mit diesen leckeren, einfachen und schnellen Rezepten ist der Herbstblues wie weggeblasen! Schnapp dir ein paar saisonale Zutaten und los geht’s!
Wie von Oma: Apfelstrudel Rezept mit Schritt-für-Schritt Anleitung
How to strudel: Hier zeige ich dir Schritt für Schritt, wie du Apfelstrudel selber machen kannst!