Öko Christbaum: Warum auch dein Weihnachtsbaum bio & fair sein sollte

11. Dezember 2020
Hier erfährst du, warum dein Christbaum unbedingt fair und bio sein sollte und auf welche Zertifizierungen du genau achten solltest.
Autor: Verena Hirsch

Verena Hirsch

Öko Christbaum statt Ego Tanne! Rund 30 Millionen Weihnachtsbäume wandern in den nächsten Wochen wieder in die deutschen Wohnzimmer. Hoch gewachsen, kerzengerade, dichter Wuchs – und nadeln soll er auch nicht. Was bei dem ganzen Trara um den Baum allerdings vergessen wird und warum dein Christbaum unbedingt fair sein sollte.

Zwei kleine Tannenbäume aus Plastik stehen vor einem beigen Hintergrund

Unfaire Arbeitsbedingungen bei der Ernte der Tannensamen

Die Nordmanntanne ist mit Abstand der Favorit unter den Christbäumen. Sie wird drapiert, geschmückt, bestaunt und bietet jährliches Vergnügen auf Kosten anderer. Denn was viele nicht wissen: Der überwiegende Anteil des Saatguts für die Weihnachtsbaumproduktion stammt aus Georgien, eines der ärmsten Länder Europas. In der wirtschaftlich unterentwickelten Region Ratscha tragen die Bäume besonders hochwertige Samen, die sich bestens zur Zucht mächtiger Tannen eignen. Um das Saatgut zu ernten, klettern Zapfenpflücker unter lebensgefährlichen Umständen in die 30 m hohen Nadelbäume. Die Arbeiter sind für die sehr risikoreiche Ernte meist weder ausgebildet, noch versichert sowie erhalten niedrige Löhne.

Fair Trees: Für einen fairen Weihnachtsbaum 

Aufgrund der miserablen Arbeitsbedingungen kommt es immer wieder zu Unfällen, die zum Teil tödlich enden. Seit 2007 setzt sich die dänische Stiftung Fair Trees Fund für faire Arbeitsbedingungen und mehr Sicherheit bei der Zapfenernte ein. Außerdem fördert sie die Versorgung der örtlichen Bevölkerung Georgiens.
Die Zapfenpflücker bekommen eine professionelle Kletterausrüstung und dürfen erst nach einem Klettertraining sowie bestandener Prüfung die Samen von den Wipfeln holen. Pflicht ist außerdem ein Erste-Hilfe-Kurs. Darüber hinaus erhalten die Arbeiter faire Löhne, eine ganzjährige Krankenversicherung sowie eine Unfallversicherung während der Ernteperiode.
Nadelbäume, deren Samen unter fairen Bedingungen gepflückt wurden, sind mit dem Fair-Trees-Logo gekennzeichnet. Pro verkauftes Kilo Samen und verkauften Fair Tree Weihnachtsbaum fließt ein gewisser Betrag zurück zu Fair Trees Fund. Die Stiftung investiert das Geld in die Entwicklung des örtlichen Gemeinwesens. Dadurch konnten Schulen ausgestattet und Arztpraxen eingerichtet werden.
Christbaum: Ein tannengrüner Nadelbaum ist mit einer Lichterkette beleuchtet. Im Hintergrund ist eine weitere beleuchtete Tanne. Die Lichter sind verschwommen.

Warum dein Christbaum auch fair und bio sein sollte.

Ist ein Fair Tree ein Bio Christbaum?

Christbäume, die als Fair Tree gekennzeichnet sind, stammen nicht automatisch auszertifiziert ökologischem Anbau. Nicht alle Züchter von Fair Trade Tannen sind Bio-Hersteller, da dies keine Voraussetzung ist. Allerdings werden alle Fair Trees aus ökologischen Samen gezogen. Diese Fair Seeds sind sozusagen der Ursprung des Öko Christbaums. Für eine Bio Tanne gelten noch weitere Vorschriften, was den Anbau betrifft.

Bio Anbau: Deshalb einen Öko Christbaum kaufen 

Nachdem das faire, ökologische Saatgut geerntet wurde, übernehmen Züchter in ganz Europa die weitere Produktion. Rund 85 Prozent aller in Deutschland gehandelten Christbäume kommen von Plantagen. Die übrigen 15 Prozent werden direkt aus Waldbetrieben verkauft.

Beim konventionellen Christbaum-Anbau werden viele Pestizide und Mineraldünger eingesetzt, um Schädlinge abzuhalten und das Wachstum zu beeinflussen.

Ökologisch zertifizierte Weihnachtsbäume gibt es aus zwei unterschiedlichen Anbaumethoden: Aus Plantagen und ökologisch ausgerichtetem Waldbau. Beide Arten der Zucht bieten ausschließlich der ökologische Anbauverband Naturland an. Aus anerkannt ökologischem Anbau gelten außerdem Weihnachtsbäume mit Zertifizierungen von BiolandDemeterBiokreis und der EG-Öko-Verordnung. Das PEFC-Forstlabel stellt allerdings kein Bio-Siegel dar. Es lässt ausdrücklich den Einsatz von Pestiziden und Kunstdünger zu.

Öko Christbaum und weitere Alternativen 

Wenn du dich also für einen echten Weihnachtsbaum entscheidest, frage am besten direkt beim Verkäufer nach der Herkunft der Bäume und den entsprechenden Zertifizierungen. Das kann im Baumarkt, im Wald oder an der Christbaum-Plantage sein. Bevor du bald losziehst, überlege doch, ob auch eine Alternative für dich in Frage kommt. So gibt es mittlerweile auch Christbäume in Töpfen, die nach Weihnachten wieder ausgepflanzt werden können.

Bio mit Verena

Weitere Artikel zum Stöbern

Bio mit Verena

Hallo, ich bin Verena!

Ich zeige dir, was Bio wirklich ist und wie lecker regionales und saisonales Essen schmeckt.