5 einfache Tipps, wie du Wasser im Alltag schützen kannst

Ob beim Trinken, Duschen oder Kochen – mehrmals täglich sind wir Teil des Was­ser­kreis­laufs. In diesem Artikel erkläre ich, wie sich Bio-Mine­ral­was­ser auf den Was­ser­kreis­lauf auswirkt und gebe dir 5 einfache Tipps für mehr Was­ser­schutz im Alltag.

Bio Land­wirt­schaft für sauberes Wasser 

Nun sind wir schon beim finalen Teil der Bio fürs Wasser Reihe ange­kom­men. Zu Beginn habe ich bereits genau erklärt, warum bio­lo­gi­sche Land­wirt­schaft für unser Wasser so wichtig ist. Bio bedeutet also aktiver Was­ser­schutz! Dieser Zusam­men­hang war auch mir lange nicht klar.

Außerdem habe ich mit Johannes Ehrn­sper­ger, dem Inhaber der Neu­mark­ter Lamms­bräu, aus­führ­lich über das haus­ei­ge­ne Bio-Mine­ral­was­ser Bio­Kris­tall gespro­chen. Bio-Mine­ral­was­ser? Ja, richtig! Was das ist, hat mir Johannes genau erklärt und Ant­wor­ten auf meine Fragen gegeben, mit denen ich so nicht gerech­net hätte!

 Bei Bio-Mine­ral­was­ser geht es um den ganzen Kreislauf 

Dir ist jetzt klar, dass bio­lo­gi­sche Land­wirt­schaft für sauberes Wasser sorgt? Sehr gut! Aber wie hängt jetzt alles mit­ein­an­der zusammen? Bei Bio-Mine­ral­was­ser geht es nicht nur um die beson­de­re Qualität des Mine­ral­was­sers, sondern um den ganzen Kreis­lauf. Wir alle sind Teil davon und können diesen in unserem Alltag ganz einfach positiv beeinflussen.

Der Bio­Kris­tall-Kreis­lauf ver­an­schau­licht, wie alle Aspekte mit­ein­an­der zusammenhängen.

Bio­Kris­tall – als Teil der Neu­mark­ter Lamms­bräu – fördert den öko­lo­gi­schen Landbau. Damit aber nicht genug: Um die Arten­viel­falt zu steigern, werden die Bio-Bauern und Bio-Bäue­rin­nen mit sog. Kul­tur­land­plä­nen unter­stützt, bei­spiels­wei­se Rück­zugs­or­te für bedrohte Arten zu schaffen oder Acker­wild­kräu­ter wieder anzu­sie­deln. Je größer die Arten­viel­falt, desto robuster und anpas­sungs­fä­hi­ger ist ein Öko­sys­tem an kli­ma­ti­sche Schwankungen.

Die bio­lo­gi­sche Land­wirt­schaft wiederum sorgt für einen intakten und frucht­ba­ren Boden. Dabei steht der Humus-Aufbau im Mit­tel­punkt. Der Boden ist nicht nur ein wich­ti­ger CO2-Speicher, sondern auch Was­ser­spei­cher. Bereits 1 % mehr Humus kann bis zu 40 Liter Wasser pro Qua­drat­me­ter mehr speichern.

Außerdem ver­zich­tet die bio­lo­gi­sche Land­wirt­schaft auf künst­li­che Dün­ge­mit­tel sowie chemisch-syn­the­ti­sche Pes­ti­zi­de. Das führt ins­ge­samt zu einer gerin­ge­ren Schad­stoff­be­las­tung im Boden und schließ­lich auch im Grundwasser.

Je sauberer das Grund­was­ser ist, desto besser ist die Was­ser­qua­li­tät und desto weniger muss auch unser Lei­tungs­was­ser auf­be­rei­tet werden.

Was­ser­schutz: 5 einfache Tipps für den Alltag

Wir machen den Kreis­lauf schließ­lich komplett und können mit einer ver­ant­wor­tungs­vol­len Lebens­wei­se ganz einfach das Wasser schützen. Hier habe ich dir 5 Tipps zusam­men­ge­stellt, die wirklich super unkom­pli­ziert umzu­set­zen sind.

1. Bio-Lebens­mit­tel kaufen 

 

Mit dem Kauf von frischen Bio-Lebens­mit­teln tust du nicht nur deiner Gesund­heit etwas Gutes, sondern vor allem der Umwelt. Dadurch unter­stützt du nämlich die bio­lo­gi­sche Land­wirt­schaft und somit auch aktiven Was­ser­schutz. Am besten kaufst du direkt beim Bauern, wenn du die Mög­lich­keit dazu hast.

2. Darauf achten, was im Abwasser landet

Ganz wichtig: Spei­se­res­te, Öle oder Hygie­ne­ar­ti­kel etc. gehören nicht in die Toilette, sondern in den Bio- oder Restmüll. Diese belasten das Wasser und erschwe­ren die Wiederaufbereitung.

3. Keine Che­mi­ka­li­en im eigenen Garten

Ver­zich­te in deinem Garten auf chemisch-syn­the­ti­sche Pflan­zen­schutz­mit­tel und han­dels­üb­li­che Dünger. Diese gelangen über den Boden ins Wasser. Nutze lieber Kompost oder Dünger aus dem Bioladen.

4. Wasser effektiv nutzen

Fange Regen­was­ser auf und nutze es für deinen Garten. Außerdem kannst du zum Beispiel auch in der Küche beim Waschen von Gemüse viel Wasser auf­fan­gen und zum Gießen nutzen. Achte grund­sätz­lich darauf, den Was­ser­hahn nicht unnötig laufen zu lassen.

5. Umwelt­schutz-Initia­ti­ven unterstützen

Du möchtest richtig aktiv werden? Dann findest du z.B. auf der Website von “Acker­gif­te? Nein Danke!” ver­schie­de­ne Mög­lich­kei­ten, dich zu engagieren.

Wasser-Wissen randvoll aufgefüllt

Mit diesem dritten und letzten Teil endet meine Bio fürs Wasser Reihe zusammen mit Bio­Kris­tall. Ich hoffe, dass ich damit die Zusam­men­hän­ge von bio­log­scher Land­wirt­schaft und sauberem Wasser deutlich machen konnte.

Nochmal zur Erin­ne­rung: Wir haben in Deutsch­land das große Privileg, jeder­zeit Zugang zu Lei­tungs­was­ser in Trink­was­ser-Qualität zu haben. Dieses Privileg bringt aber auch die Ver­ant­wor­tung mit sich, das Wasser zu schützen.

 

Ich finde es sehr bewun­derns­wert, wie kon­se­quent die Neu­mark­ter Lamms­bräu vor allem mit Bio­Kris­tall gemäß dieser Ver­ant­wor­tung handelt. Deshalb freut es mich umso mehr, mit ihnen einen fairen Koope­ra­ti­ons­part­ner auf Augen­hö­he zu haben, der meine Arbeit lang­fris­tig unter­stützt. Vielen herz­li­chen Dank!

 

Du hast die ersten beiden Teile verpasst? Dann lies gerne hier weiter:

Teil I  Warum Bio Land­wirt­schaft unser wich­tigs­tes Was­ser­schutz­pro­gramm ist

Teil II Bio-Mine­ral­was­ser – Das steckt wirklich dahinter

 

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