Ostern: Warum du keine gefärbten Eier kaufen solltest – 6 Fakten rund um das Ei

Bereits seit Wochen funkeln uns Osterhasen und gefärbte Eier – schokoliert oder gekocht – beim Einkaufen entgegen. Auch wenn bunte "Brotzeiteier" mittlerweile das ganze Jahr über erhältlich sind,...

Gemüsereste verwerten: Zero Waste Gewürzpaste – DIY

Karottenschalen, Brokkolistrunk und Blumenkohlblätter landen ab jetzt nicht mehr in der Tonne, sondern im Topf! So wird aus Gemüseresten eine herzhafte Würzpaste!

Wasserknappheit: Wo ist bei Wasser eigentlich das Problem?

Nasse Ressourcen gibt es auf unserem blauen (!) Planeten eigentlich mehr als genug – über zwei Drittel der Erdoberfläche ist mit Wasser bedeckt. Nach Wasserknappheit klingt das nicht gerade....

Vegane Pananden-Parade

ANZEIGEFleischersatzprodukte boomen! In den letzten Jahren haben sie einen Stammplatz in der Kühltheke von Bioläden, Supermärkten und sogar Discountern eingenommen. Vom Gemüseschnitzel über die vegane Wurst, bis hin zu den Veggie Nuggets ist alles ganz „fleischlos und...

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Wieso eigentlich BIO?

Die Öko-Branche boomt. Biosupermärkte schießen aus dem Boden und Discounter führen Naturkost im Dauersortiment. Doch Bio-Lebensmittel geraten auch immer wieder in Verruf – gelten als 'Hippie-Öko-Kost' oder werden bei in Plastik eingeschweißten Bio-Gurken mit einem...

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Ist Naturkosmetik wirklich besser?

Ein Blick entlang der Drogerieregale lässt schnell erkennen, dass es für nahezu jedes Produkt auch eine grünere Alternative zu kaufen gibt. Diese ist etwas kostspieliger, aber verspricht im Gegenzug natürlich(er) zu sein. Worin liegt bei Naturkosmetik konkret...

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10 Jahre Psychotherapie – na und?!

"Heute geh ich noch zu meiner Therapeutin", so frei und offen kommunizieren können, wie "Später will ich noch zum Sport", ist nicht selbstverständlich. Leider. Trotz großer Dynamik und positiver Entwicklungen sind psychische Erkankungen noch immer mit einem...

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Das bringt alles nichts & warum ich es trotzdem mache

Auf meinem Blog herrscht eine Flaute. An Ideen mangelt es mir jedoch ganz und gar nicht – die Konzeptliste ist seitenlang und es warten bereits fünf Blogpost-Entwürfe auf ihre Fertigstellung. Trotz des großen Tatendrangs spüre ich eine enorme Hemmschwelle. Oder habe...

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Fingernudeln: So schmecken Nudeln in Niederbayern

ANZEIGE Bei Oma hat es doch immer am besten geschmeckt, oder? Ja, so war das auch bei mir. Meine Oma werkelte oft schon ab 10 Uhr in der Küche rum und beherrschte all ihre Rezepte aus dem Effeff - ganz ohne Google oder Rezepte App. Auch ohne Superfoods können ihre...

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Warum Perlen auch bei Kaffee so wertvoll sind

ANZEIGE Noch schnell die Tasse Kaffee am Morgen runterkippen und raus aus dem Haus - für viele ein gewöhnlicher Start in den Tag. Wusstest Du, dass Kaffee nach Wasser das meist konsumierte Getränk weltweit ist? In den häufigsten Fällen trinken wir aber eher ein...

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Sailed Coffee: FAIRsegeln statt CO2 Pumpen

Fairtrade Kaffee ist mittlerweile keine Seltenheit mehr – wenn auch noch lange nicht selbstverständlich. Aber wann ist ein Kaffee wirklich 'fair'? Dieser Frage ist TEIKEI COFFEE auf den Grund gegangen und hat ein globales, zukunftsfähiges Versorgungssystem auf die...

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Organic Cup – meine Menstruationstasse

ANZEIGEWie wär es, anstatt mit den alljährlichen Vorsätzen „weniger Süßigkeiten und mehr Sport“ mal mit „weniger Müll und mehr Umweltbewusstsein" ins neue Jahr zu starten? Klingt gut, oder! Deshalb zeige ich Dir, wie du mit einer kleinen Tasse viel Müll vermeiden...

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Gesunde Muffins – so einfach und köstlich wie noch nie

Früher durften sie bei keinem Geburtstag fehlen – kleine, leckere Muffins. Anstatt Schokolade und Smarties wandern jetzt allerdings saftige Früchte und aromatische Nüsse in den Teig. So entsteht eine gesunde Leckerei für zwischendurch!  Endlich wieder Backen! Mal...

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