Chili sin Carne: Mildes Chili mit Süß­lu­pi­nen­schrot

Ob Linse, Soja oder Lupine. Ich liebe Chili sin Carne in allen Vari­an­ten! Hier findest du ein ein­fa­ches Rezept für ein mildes Chili mit regio­na­lem Süß­lu­pi­nen­schrot – quasi Cili con Lupine!

So werden schrum­pe­li­ge Karotten wieder knackig: wie du Möhren richtig lagerst und ver­wer­test

Schon wieder schrum­pe­li­ge Karotten im Gemü­se­fa­che? Das ist aller­dings kein Grund, die ganze Möhre weg­zu­wer­fen! Hier erfährst du, wie Möhren richtig gelagert werden und wie du labbrige Karotten im…

Auf­brau­chen, ein­kau­fen, auswärts essen – so klappt’s ohne Ver­schwen­dung

ANZEIGE„Mist, den Auf­strich im Kühl­schrank habe ich ja total ver­ges­sen!“ – so klingt es, wenn unter dem Deckel ein weißer Film zum Vor­schein kommt. Wer kennt es nicht: Wir kaufen ein, lagern, gehen…
Wieso eigent­lich BIO?

Wieso eigent­lich BIO?

Die Öko-Branche boomt. Bio-Super­märk­te schießen aus dem Boden und Dis­coun­ter führen Natur­kost in ihr  Dau­er­sor­ti­ment ein. Doch Bio-Lebens­mit­tel geraten auch immer wieder in Verruf. Die in Plastik ein­ge­schweiß­te Bio-Gurke wurde nicht selten mit einer/m…

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Ist Natur­kos­me­tik wirklich besser?

Ist Natur­kos­me­tik wirklich besser?

Ein Blick entlang der Dro­ge­rie­re­ga­le lässt schnell erkennen, dass es für nahezu jedes Produkt auch eine grünere Alter­na­ti­ve zu kaufen gibt. Diese ist etwas kost­spie­li­ger, aber ver­spricht im Gegenzug natürlich(er) zu sein. Worin liegt bei Natur­kos­me­tik konkret…

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Warum Perlen auch bei Kaffee so wertvoll sind

Warum Perlen auch bei Kaffee so wertvoll sind

ANZEIGE Noch schnell die Tasse Kaffee am Morgen run­ter­kip­pen und raus aus dem Haus — für viele ein gewöhn­li­cher Start in den Tag. Wusstest Du, dass Kaffee nach Wasser das meist kon­su­mier­te Getränk weltweit ist? In den häu­figs­ten Fällen trinken wir aber eher ein…

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Sailed Coffee: FAIR­se­geln statt CO2 Pumpen

Sailed Coffee: FAIR­se­geln statt CO2 Pumpen

Fairtra­de Kaffee ist mitt­ler­wei­le keine Sel­ten­heit mehr – wenn auch noch lange nicht selbst­ver­ständ­lich. Aber wann ist ein Kaffee wirklich ‘fair’? Dieser Frage ist TEIKEI COFFEE auf den Grund gegangen und hat ein globales, zukunfts­fä­hi­ges Ver­sor­gungs­sys­tem auf die…

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Organic Cup – meine Mens­trua­ti­ons­tas­se

Organic Cup – meine Mens­trua­ti­ons­tas­se

ANZEI­GE­Wie wär es, anstatt mit den all­jähr­li­chen Vor­sät­zen „weniger Süßig­kei­ten und mehr Sport“ mal mit „weniger Müll und mehr Umwelt­be­wusst­sein” ins neue Jahr zu starten? Klingt gut, oder! Deshalb zeige ich Dir, wie du mit einer kleinen Tasse viel Müll ver­mei­den…

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Über All­myde­er

Auf diesem Blog dreht sich alles rund um regio­na­le, sowie sai­so­na­le Ernäh­rung, Bio Lebens­mit­tel und Nach­hal­tig­keit im Alltag.
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