Bio Wein – Was du über nach­hal­ti­gen Wein­ge­nuss wissen musst

Anzeige | Kann Wein über­haupt nach­hal­tig sein? Die Antwort habe ich beim Bio-Wein-Spe­­zia­­lis­­ten Delinat gefunden – hier entsteht Wein im Einklang mit der Natur. Warum Bio­di­ver­si­tät vor allem bei Wein so wichtig ist, was genau veganen Wein ausmacht, wo das Problem bei Mehrweg-Wein­­fla­­schen liegt und was meine Wein-Favo­­ri­­ten sind.

Erd­bee­ren voller Pes­ti­zi­de? Darum solltest du nur Bio Erd­bee­ren kaufen

Rot, saftig, süß – so lieben wir Erd­bee­ren. An giftige Pes­ti­zi­de denkt wohl kaum jemand. Deshalb habe ich hier zusam­men­ge­fasst, wo die Erd­bee­ren aus dem Super­markt eigent­lich her­kom­men, warum gerade bei Erd­bee­ren Bio so wichtig ist und warum auch Erd­beer­fel­der nicht wirklich zu emp­feh­len sind.

Arten­viel­falt: Warum Bio Land­wirt­schaft für die Bio­di­ver­si­tät so wichtig ist / BIO ABC

A wie Arten­viel­falt ist das Schlag­wort schlecht­hin, wenn es um Nach­hal­tig­keit und Umwelt­schutz geht. Spä­tes­tens seit ver­schie­de­ner Volks­be­geh­ren hat jede*r zumin­dest schon einmal davon gehört. Doch was ist das genau? Und ist Bio­di­ver­si­tät dasselbe?

HEYO! Granola: Das erste soziale Bio-Müsli im Glas

HEYO! Granola: Das erste soziale Bio-Müsli im Glas

HEYHO Granola macht Schluss mit Fließ­band­pro­duk­ti­on, Ver­pa­ckungs­wahn und sozialer Aus­gren­zung. In der Lüne­bur­ger Granola-Manu­fak­tur rösten die Granola-Akti­vis­ten Chris­ti­an, Stefan und Tim mit ihrem Team Müslis in Hand­ar­beit. Die Zutaten sind bio­lo­gisch und groß­teils…

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Bio in Plastik: wie passt das zusammen?

Bio in Plastik: wie passt das zusammen?

Dass wir ein Plastik-Problem haben, liegt auf der Hand. Doch wirklich weniger werden die ganzen Ver­pa­ckun­gen trotzdem nicht. Bio Lebens­mit­tel werben damit, beson­ders nach­hal­tig und gut für die Umwelt zu sein. Dennoch wird ein Großteil der Produkte in Kunst­stoff…

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Was sind uns Lebens­mit­tel eigent­lich wert?

Was sind uns Lebens­mit­tel eigent­lich wert?

ANZEIGE Kaufen und weg­wer­fen, kaufen und weg­wer­fen, kaufen und weg­wer­fen – so lautet ein weit ver­brei­te­tes  Mantra unserer Kon­sum­ge­sell­schaft. Was wie ein schlech­ter Witz klingt, ist trau­ri­ger­wei­se die Realität. Mit jährlich 18 Mil­lio­nen Tonnen an Lebens­mit­tel­ab­fall…

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Was war, ist und kommt: Mein Rück- und Ausblick

Was war, ist und kommt: Mein Rück- und Ausblick

ANZEIGE In wenigen Stunden ist wieder ein Jahr vorbei. 12 Monate voller Ereig­nis­se, Erleb­nis­se, Wen­dun­gen, Freude und Schmerz. Bevor um Mit­ter­nacht das Kapitel 2018 zu Ende geht, möchte ich nochmal ein paar Gedanken Revue pas­sie­ren lassen. 2018 ging für mich…

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Aro­ma­ti­scher Orangen-Glühwein

Aro­ma­ti­scher Orangen-Glühwein

An unseren Fähig­kei­ten als Weihnachts-Bäcker*in feilen wir jährlich wie verrückt – doch damp­fen­de Becher gehören zur Weih­nachts­zeit doch ebenso wie feine Plätz­chen. Damit die wär­men­den Getränke dieses Jahr mal nicht zu kurz kommen, heißt es jetzt: Cin Cin…

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Über All­myde­er

Auf diesem Blog dreht sich alles rund um regio­na­le, sowie sai­so­na­le Ernäh­rung, Bio Lebens­mit­tel und Nach­hal­tig­keit im Alltag.
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