Ernäh­rung

Genuss­voll umwelt­be­wusst genießen!

Zero­was­te Chal­len­ge

Zero­was­te Chal­len­ge

ZEROWASTE heißt mein Motto FEBRUAR! In den nächsten vier Wochen wird sich alles rund um Müll­VER­MEI­DUNG und  ‑MINIMIERUNG drehen. Es erwarten Dich tolle Beiträge, beein­dru­cken­de Fakten, viele Infor­ma­tio­nen und Inspi­ra­tio­nen, sowie nütz­li­che Tipps und nach­hal­ti­ge…

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Vegane Pananden-Parade

Vegane Pananden-Parade

ANZEI­GE­Flei­scher­satz­pro­duk­te boomen! In den letzten Jahren haben sie einen Stamm­platz in der Kühl­the­ke von Bioläden, Super­märk­ten und sogar Dis­coun­tern ein­ge­nom­men. Vom Gemü­se­schnit­zel über die vegane Wurst, bis hin zu den Veggie Nuggets ist alles ganz „fleisch­los und…

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Wieso eigent­lich BIO?

Wieso eigent­lich BIO?

Die Öko-Branche boomt. Bio-Super­märk­te schießen aus dem Boden und Dis­coun­ter führen Natur­kost in ihr  Dau­er­sor­ti­ment ein. Doch Bio-Lebens­mit­tel geraten auch immer wieder in Verruf. Die in Plastik ein­ge­schweiß­te Bio-Gurke wurde nicht selten mit einer/m…

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Fin­ger­nu­deln: So schme­cken Nudeln in Nie­der­bay­ern

Fin­ger­nu­deln: So schme­cken Nudeln in Nie­der­bay­ern

ANZEIGE Bei Oma hat es doch immer am besten geschmeckt, oder? Ja, so war das auch bei mir. Meine Oma werkelte oft schon ab 10 Uhr in der Küche rum und beherrsch­te all ihre Rezepte aus dem Effeff — ganz ohne Google oder Rezepte App. Auch ohne Super­foods können ihre…

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Warum Perlen auch bei Kaffee so wertvoll sind

Warum Perlen auch bei Kaffee so wertvoll sind

ANZEIGE Noch schnell die Tasse Kaffee am Morgen run­ter­kip­pen und raus aus dem Haus — für viele ein gewöhn­li­cher Start in den Tag. Wusstest Du, dass Kaffee nach Wasser das meist kon­su­mier­te Getränk weltweit ist? In den häu­figs­ten Fällen trinken wir aber eher ein…

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Sailed Coffee: FAIR­se­geln statt CO2 Pumpen

Sailed Coffee: FAIR­se­geln statt CO2 Pumpen

Fairtra­de Kaffee ist mitt­ler­wei­le keine Sel­ten­heit mehr – wenn auch noch lange nicht selbst­ver­ständ­lich. Aber wann ist ein Kaffee wirklich ‘fair’? Dieser Frage ist TEIKEI COFFEE auf den Grund gegangen und hat ein globales, zukunfts­fä­hi­ges Ver­sor­gungs­sys­tem auf die…

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Über All­myde­er

Auf diesem Blog dreht sich alles rund um regio­na­le, sowie sai­so­na­le Ernäh­rung, Bio Lebens­mit­tel und Nach­hal­tig­keit im Alltag.
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